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【台中國際旅展】以生態平衡管理茶園所生產的茶葉
2017-03-12 23:49:00
2017-03-14 09:49:00
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蔡聰挺
【台中國際旅展】以生態平衡管理茶園所生產的茶葉
2017台中國際旅展烏日展覽館慈濟推出以生態管理生產的淨斯茶(攝影/蔡聰挺)
蔡聰挺
  2017台中國際旅展於3月10日起一連四天在大台中國際會展中心舉辦,到3月13日將是最後一天,預測會有最優惠的方式出現,民眾可以把握最佳時機,安排2017年一年的旅遊休閒活動。同時在購買票劵時,多了解一些相關使用條款。

  2017台中國際旅展的內容可以分為旅遊休閒及美食兩大部份,在美食方面也有多種可以選擇,同時也有多樣素食食品,其中以慈濟所推出的產品最具代表性。慈濟推出的產品種類不少,其中一項以生態管理的茶園所生產的淨斯茶值得推介,又因四季所採收的茶菁及製茶工法的差異,可再分成很多種口感的茶品。

  據現場人員表示,這些茶葉是以三義茶園所採的茶菁製作,這一個茶園早期是生產三井紅茶,之後改由農民公司經營管理,所以已有很長久的歷史。在慈濟接管之後,原來是預定作為道場使用,但是上人認為地球暖化大家對環保應盡一份心力,以敬天愛地的精神來愛這一塊土地,所以將三義茶園保留下來,繼續生產茶葉,但改以生態進行管理,不用農藥、化肥,使用素有機肥,所以茶樹也是吃素長大的。

  淨斯茶的春茶有綠茶、烏龍春茶(分三種等級)、5月的小葉紅茶、紅烏龍等,還有帶有蜜香的頂級黃金白毫紅茶,由受到綠小葉蟬吸食過的茶菁所製作。另預定2017年會推出雪藏烏龍茶,是2016年受到大雪之後,所生產的茶葉,提醒大家對天候的異常能有所省思。重點是這些茶葉都是由師父們親手照顧製作的。奉行上人「一日不作、一日不食。」的理念,完全自食其力的實踐。在各展場或靜思書軒可以買到靜思茶。旅展攤位:907-912。

大台中旅遊網:http://taichung.tranews.com/
2017台中國際旅展:http://tctf.kje-event.com.tw
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