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台中觀光旅展新聞
台中觀光旅展新聞
【2017台中世貿國際旅展】桃園市龍潭區益康泡菜旅展期間優惠方案
2017-10-15 22:54:00
2017-11-11 09:18:00
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蔡聰挺
【2017台中世貿國際旅展】桃園市龍潭區益康泡菜旅展期間優惠方案
桃園市龍潭區益康泡菜於台中世貿國際旅展推介多種口味自製泡菜(攝影/蔡聰挺)
蔡聰挺
  益康老闆的阿爸早期自產自銷傳統醬油,但成本比工廠大量生產的成本為高,同時大家對傳統醫油認識不足,不得不停產,讓大家失去一個食用好醫油的機會。而益康老闆雖在染整業擔任廠長一職,但總不忘阿爸的話,終究回到原點,做起醃漬醬菜的生意,也是益康泡菜的啟端。

  創業之初,益康老闆邱裕益選擇在學區賣粽子,酸酸辣辣的自製泡菜一開始只是配角,卻想不到竟然聲名大噪,一吃成主顧。應客人要求,將泡菜成罐販售,並且包裝行銷,讓泡菜煥然一新。自2013年起,益康參加「網路人氣美食展」在食材醬料組中、連續三年榮獲第一名(2013~2015)。2016年榮獲桃園好禮的獎項,受到極大的肯定。目前在大溪老街有門市。

  2017台中世貿國際旅展推出黃金泡菜、黃金海帶絲、黃金杏鮑菇、招牌泡菜、泰涮脆青木瓜、紫蘇梅泡菜、白玉金針菇、薑汁泡菜、薑汁海帶絲等,並可以試吃。詳細情形直接洽旅展攤位:1225。(攝影/蔡聰挺)

大台中旅遊網:http://taichung.tranews.com/
2017台中世貿國際旅展:http://tctf.kje-event.com.tw/
2017-10-15 22:54:00
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